雁荡山坐落于浙江省温州市，分为北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山。雁荡山部分位于永嘉县及温岭市，距杭州300公里，距温州70公里。始开发于南北朝，兴于唐，盛于宋，素有“寰中绝胜”、“海上名山”之誉，史称“东南第一山”。广义的雁荡山景观，自北而南包括温岭的方山景区，乐清的显胜门景区、二灵景区、大龙湫景区，平阳的明王峰景区、石城景区和东西洞景区等。
观音洞
观音洞藏于合掌峰之中，洞高113米，深76米，宽14米，依岩构筑九层楼阁，为雁荡山第一洞天。
接客僧
接客僧又名石佛岩、老僧岩。观赏此景的理想地点是石佛亭。老僧秃顶披裟，朝东南方，拱手做迎客状。清人“兀然山口立，笑引往来人”的语句，就是写这个景致的。
北斗洞
北斗洞为雁荡山上最大的道教洞天，原名伏虎洞，因洞口正对着伏虎峰而得名，后因道家礼拜北斗元君，而改今名。位于观音洞左侧。洞内有凌霄殿。洞口高大宽敞，洞内光线充足，冬暖夏凉，为雁荡山诸洞所不及，
石门潭
在大荆镇西南约一公里处，断崖削壁，屹立如门，上游十八滩水径流百折，汇集于此，形成一个巨潭。潭长400余米，宽100余米，深30余米，为雁荡第一大潭。
三折瀑
三折瀑是指在一条溪流上由于地形断裂跌落，形成三个断崖而出现三条瀑布的总称，分别名为上折、中折、下折三瀑。相互连接，各具特色。其中以中折瀑景色最优，被评为“雁荡第一胜景”。
双龙谷
双龙谷位于湖雾镇兴上村的东面，离羊角洞约3公里。因谷中有白龙潭和乌龙潭，故称“双龙谷”。
万象嶂
万象嶂又名金屏嶂，壁立千仞，南北横亘300余米，气象阔大森严。看上去嶂间确有几头大象模样的岩面，但这不是此嶂得名的由来。“万象”者，乃“万象更新”、“包罗万象”的“万象”是也。此嶂万象森罗，有石烛、纱帽、母鸡、雏鸡、仙人犁、相思女、楼阁殿字、游客进香、烟云缭绕等等众多的事物和现象的景观，故称为“万象蟑”。
紫庭嶂
紫庭嶂俗名羊角嶂，它位于蛤蟆坑左侧的羊角洞后壁。相传汉朝汝阳（古县名，秦置，治所在今安徽卑阳、）紫阳真人周义山曾修道于羊角洞，从那时开始直到后来，此洞都是道家的十方丛林，而道家崇尚“紫”字，凡与仙道有关事物，常带一个“紫”字。清朝同治年间，羊角洞建有紫庭楼，紫楼后一嶂因名庭嶂。紫庭，即紫宫，原指帝皇宫庭，这里是指仙人居所。此嶂略高于万象嶂。嶂下多洞壑，又有葫芦岩、葫芦瀑和葫芦池，嶂背有白鹤生蛋和八仙桌等景致。
仙姑洞
仙姑洞位于龙湖的北面，离水库大坝约3公里。这是一个曲尺形的奇洞，洞高约20米，宽约80米，深约40米，有东、南二个洞口。东洞口下临绝壁，南洞口也极险峻。洞顶似穹窿，洞内幽深而明亮，故称穹明洞。现在当地人一般不叫它此名，而叫仙姑洞。
大龙湫
大龙湫景区位于雁荡山中部偏西，总面积为28平方公里。景点包括大龙湫瀑布，能仁寺、筋竹涧等几部分。大龙湫落差197米，被誉为中国“四大名瀑之一”，变幻多姿，蔚为壮观，令人叫绝。
雁湖景
在雁荡山雁湖岗顶。海拔990米。昔时此湖“方可十里，水常不涸”，湖中芦荻丛蔽，秋雁归时，多栖宿于此，故名雁湖。原有北、中、东三湖，中湖较大，徐霞客称之为“鸿雁之家”。雁湖从有记载以来，已历千年，近今湖荡淤塞，只留下一口小水塘。在雁湖岗顶眺望东海，水天一色，浩渺无际，是观赏日出和云海的好地方。
雁湖岗终年云雾缭绕，所产之茶，列为上品。雁湖风景区为雁荡山五大景区之一。
雁湖景区主要景点：玉兔峰、梅雨瀑、罗带瀑、含珠峰、雁湖、西大瀑、梯云谷
雁荡香鱼
雁荡香鱼，自古被称为雁山五珍之一，清朝乾隆年间为贡品。明朝乐清进士朱谏编纂的《雁山志》中已有雁山五珍记载。明代冯时可《雨航杂录》曰：雁山五珍，谓雁山茶、观音竹、金星草、山乐官、香鱼是也。清朝乾隆年间编印的《广雁荡山志》及道光年间编印的《乐清县志》均引用了这一记载。清朝劳大舆《瓯江逸志》说：（香鱼）鳞细而不腥，春初生，月长一寸，至冬月，长盈尺，则赴潮际生子，生己即槁。惟雁山溪涧有之，他处无有也。一名记月鱼。雁山五珍除雁山茶外，其余四物均列为上海商务印书馆1915年初版的《辞源》条目。程浩《昭明禅寺碑》诗：劫灰不觉经千载，片石应教傲五珍。香鱼，属鱼纲香鱼科，为溯河性中小型鱼类。成鱼长15至20厘米，重60至120克，体长侧扁，头小嘴尖，背部灰黑，腹部银白。香鱼的背脊上有一条香脂腔道，能发香味，故而得名。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，刮食石上苔藓为生。因肉质细嫩多脂，鲜香美味，独具风韵，被国际烹饪界、旅游界、垂钓界誉为淡水鱼之王。雁荡蒲溪湾、松波溪、筋竹涧和芙蓉黄金溪都盛产香鱼，尤其以大荆石门潭的香鱼品质为佳。香鱼多细剌，不宜鲜食，多熏制成干，色如黄金，味极清香，俗名香鱼干，久藏不坏，据说可携千里 雁荡香鱼，古人多有吟诵。明代乐清进士朱谏《寄香鱼与赵云溪》诗：雁荡出香鱼，清甜味有余。谁令过河泣？不带故人书。描写了香鱼的风味。清代张振夔《香鱼》诗：石门破镜乍开奁，中有嘉鱼两指纤。抵网难禁情性耿，登盘尽喜色香兼.不容折柳穿鳃卖，似悔唼花闭口严。落日腥风吹海角，谁家罢脍醉厌厌。详细记述了石门潭香鱼的色、香、味、形。清道光进士端木国瑚《雁山题壁》诗：“五峰山下好村居，海上罗浮两不如。筋竹涧寒生箬米，芙蓉溪暖种香鱼。”《南雁荡山古今诗抄》有《南雁方物·顺溪香鱼》诗：“清溪喧美女，临水巧梳妆。欲共人儿较，翔鳞尾尾香。”以拟人手法写出了雁荡山香鱼的活灵可爱，欲与临溪靓姑媲美的景象。
雁荡香鱼，闻名遐迩，至今留有不少轶闻。清朝道光年间，两江总督梁章矩解印后，以七旬晋四高龄遍游雁荡山时，闻香鱼之名，久寻不得。乐清县令蔡子树亲为导游时，深知梁翁想念香鱼，设法觅得香鱼干，送到温州献给这位父亲的恩师，并呈诗两首。诗生动地描述了雁荡香鱼的俗名、生长情况、捕捉和焙制方法以及色、香、味、形等特点。老太师喜得香鱼，喜读咏物诗，称之为新可喜将诗收录于其所著的《雁荡诗话》中。1937年3月，第二届全国美术展览会在南京举办后，温州方介堪陪同张大千、谢稚柳、于非、黄君璧等著名书画家游雁荡。在灵峰旅社就餐时，侍者送上一条体形细长的鱼，全身裹有圆滑细鳞，异香扑鼻。张大千见此，持箸不动，探身向方介堪询问。方介堪颇为自豪地回答：雁荡山香鱼，淡水鱼之王。早在明朝时，香鱼就和雁茗、观音竹、金星草、山乐官并称为雁山五珍张大千听罢，伸箸一尝，果然满口喷香，不由大声称赞。上世纪五六十年代，每年秋季，清江、临溪一带形成香鱼捕捞盛期，年产七八吨。
雁荡烙饼
在雁荡街道两旁，摆设着许多小摊子，而且清一色是一个火炉，一个平底锅，它们是用来制作烙饼的。雁荡烙饼最讲究的是里面的调料，一般是用上等的咸菜，和着豆腐干、虾皮、肥猪肉、蛋皮一起揉进面粉团里，然后用手捏成薄薄的、圆圆的一片，放在平底锅上烤，三五分钟过后，一张色香味俱全的烙饼便告成功了。
温州属中亚热带季风气候，全年温度适中，热量丰富；雨水充沛，空气湿润；四季分明，气候多样，季风显著。一年之中，一月份最冷，平均气温7.6℃；七月份最热，平均气温27℃；全年平均气温18℃。
温州全年温度适宜，均适合出行，不过7至9月份，当地常伴有台风，因此出游还应择日择时。
建议游玩时间： 2-3天
