龙胜龙脊梯田是世界杰出的稻作文化景观,是雄踞在大桂林旅游圈里一部空前绝后的立体田园诗。作为旅游品牌的“明星”,龙脊梯田的画面常常出现在电视、报刊和各种广告与宣传品上,成为中国的骄傲。
龙脊梯田由平安壮族梯田和金坑红瑶梯田组成。两处梯田都有鬼斧神工的造型,都有如诗如画的意境,其规模和气魄之大,立体感之强,线条和色彩之美,蕴含民族文化的丰富和保护的完整,为天下梯田所望尘莫及,堪称世界之最。哪里的梯田也不像龙脊梯田那样巍峨、雄浑,像巨龙一样绵亘不绝。那真是排山倒海的气势,手拉着手的梯田一层又一层从河水湍急的龙脊山脚盘旋而上,一直修到白云缭绕的山头(梯田修造在海拔300 米至1100 米之间),形成苍茫壮阔铺天盖地的梯田群体。由于山势险峻,密密匝匝的田块,像片片“龙鳞”镶嵌在磅礴高峻的“龙体”上,远远望去,闪闪发光的龙脊山充满动感,像巨龙一样穿云破雾气呑山河。平安壮族梯田像条迤逦行进的长龙,一路扭动它充满野性的青春活力;金坑梯田则是条蟠曲的巨龙,盘成一个方圆十里的“天坑”。